Emprendedores sociales participan de la Semana Gastronómica Rosario
Las producciones de alimentos de la economía social están presentes en la séptima edición del evento con propuestas de cocina saludable, degustaciones y las habituales ferias.
Durante la Semana Gastronómica que se realiza del 14 al 21 de mayo, emprendedores de la economía social participan de las actividades con propuestas de cocina saludable y sus tradicionales ferias.
En la apertura del evento este domingo 14, se realizó una degustación de productos saludables y tradicionales como mieles, repostería y panificación integral, dulces caseros y chocolates.
La agenda sigue durante la semana, el miércoles 17 de mayo, desde las 12 del mediodía, en el cruce de las peatonales Córdoba y San Martín, quienes se acerquen podrán disfrutar de una clase abierta de cocina saludable donde los cocineros Pablo Künzel y Gastón Rodriguez Cepeha enseñarán a preparar locro vegetariano.
En tanto, para la jornada de cierre del evento, prevista para el domingo 21, habrá un espacio de exhibición y venta de productos alimenticios y objetos y utensilios de cocina de diseño en la Feria La Pérgola ( Roca y el río).
Asimismo, a lo largo de la Semana Gastronómica Rosario se sostienen las tradicionales ferias de la economía social que ya son parte de los espacios públicos locales:
- Feria Ecológica Plaza San Martín. Córdoba 1900. Lunes y miércoles de 9 a 13
- Feria Ecológica Plaza Suecia. Bv. Oroño y Rivadavia. Domingos de 9 a 13.
- Feria Ecológica La Pérgola. Pte. Roca y el Río. Domingos de 16 a 21.
- Centro de Comercialización La Toma. Tucumán 1349. Lunes a viernes de 8 a 19 y sábados 10 a 17.
- Feria del Encuentro Plaza Montenegro. San Martín entre San Luis y San Juan. Miércoles a viernes de 10 a 18 y sábados de 10 a 14.
- Feria Ecológica Plaza López. Pellegrini 700. Viernes de 9 a 13.
- Mercado de Aromas y Sabores. Córdoba 1358 1er nivel, Palace Garden. Lunes a sábados y feriados de 9 a 20.
- Feria de la Siberia. Riobamba y Berutti, explanada Facultad de Ciencias Políticas y Relaciones Internacionales. Martes de 9 a 13.30, cada 15 días.
- Feria Ecológica Costa Alta. Av. Carrasco y Martín Fierro. Domingos de 9 a 21.
- Feria Ecológica Cuatro Plazas. Mendoza 6600. Sábados y domingos de 16 a 20.
- Feria Ecológica CMD Sudoeste Emilia Bertolé. Av. Francia 4435. Jueves de 9 a 13.
- Feria Ecológica CMD Sur Rosa Ziperovich. Uriburu 600. Jueves de 9 a 13.