Vuelve el Biomercado, con más de 70 emprendedores y emprendedoras locales
El sábado 13, de 16 a 21, y el domingo 14, de 11 a 20, en avenida Illia entre Oroño y Balcarce se podrán encontrar alimentos y diseños de elaboración artesanal al aire libre.
Este fin de semana se pondrá el marcha la primera edición del año del Biomercado, con una propuesta renovada: estará a metros de la ubicación donde funcionaba anteriormente, al lado de plaza Suecia (Arturo Illia entre Oroño y Balcarce), sin carpa y con estrictos protocolos de cuidado. Más de 70 emprendedoras y emprendedores locales ofrecerán sus producciones en este espacio de comercialización que sostiene la Subsecretaría de Economía Social, cuya primera edición del año 2021 se llevará a cabo el sábado 13, de 16 a 21 horas, y el domingo 14, de 11 a 20.
Se podrán adquirir alimentos saludables y naturales como panificados integrales, veganos, mermeladas, licores, verduras agrecológicas, semillas, frutos secos, así como objetos de diseño elaborados con materiales reciclados: bijou, cerámica, juguetes, marroquinería, indumentaria, entre otros.
En caso de lluvia se realizará el sábado 20 y domingo 21 en los mismos horarios.
Logística y capacitación integral del municipio
El Biomercado es un espacio que la Municipalidad de Rosario motoriza con el objetivo de promover el encuentro directo entre productores y los consumidores y es, además, una oportunidad para conocer y aprehender hábitos de vida saludable, de consumo responsable y un mayor aprecio y cuidado por el ambiente.
Las y los emprendedores que participan desarrollaron sus emprendimientos a partir de las capacitaciones recibidas en el marco de la escuela para emprendedores municipal donde profundizan y fortalecen sus proyectos productivos con técnicas de administración, determinación de costos, promoción y venta.
